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肉桂酸
cinnamic acid
CAS号:140-10-3
分子式:C9H8O2
分子量:148.17
密度:1.245
沸点:300℃
熔点:133℃
外观与性状:白色单斜棱晶,微有桂皮香气
肉桂酸的纯度检查
分子结构图
分子结构图
HPLC法
分别在270nm及254nm波长下进行检查。
检测波长:270nm
色谱条件
色谱柱:C18柱(4.6 mm×250 mm,5 μm);
流动相:乙腈-0.5%磷酸溶液(30∶70);
流速:1.0mL.min-1;
柱温:室温;
试验结果:肉桂酸纯度为99.0%,符合规定。
检测波长:254nm
色谱条件
色谱柱:C18柱(4.6 mm×250 mm,5 μm);
流动相:乙腈-0.5%磷酸溶液(30∶70);
流速1.0mL.min-1;
柱温:室温;
试验方法:精密吸取甲醇溶剂及肉桂酸对照品溶液各10μl,分别注入液相仪中测定,计算,即得。
试验结果:肉桂酸纯度为99.5%,符合规定。
肉桂酸
cinnamic acid
CAS号:140-10-3
分子式:C9H8O2
分子量:148.17
密度:1.245
沸点:300℃
熔点:133℃
外观与性状:白色单斜棱晶,微有桂皮香气
有机合成
在有机化工合成方面,肉桂酸可作为镀锌板的缓释剂,聚氯乙烯的热稳定剂,多氨基甲酸脂的交联剂,乙内酰和聚己内酰胺的阻燃剂,化学分析试剂。也是测定铀、钒分离的试剂;它还是负片型感光树脂的主要合成原料。主要合成桂酸酯、聚乙烯醇肉桂酸酯、聚乙烯氧肉桂酸乙酯和侧基为肉桂酸酯的环氧树脂。
应用于塑料方面,可用作PVC的热稳定剂,杀菌防霉除臭剂,还可添加在橡胶、泡沫塑料中制成防臭鞋和鞋垫,也可用于棉布和各种合成纤维、皮革、涂料、鞋油、草席等制品中防止霉变。
肉桂酸
cinnamic acid
CAS号:140-10-3
分子式:C9H8O2
分子量:148.17
密度:1.245
沸点:300℃
熔点:133℃
外观与性状:白色单斜棱晶,微有桂皮香气
薄层色谱法
取肉桂酸适量,精密称定,加甲醇制成每1ml含4mg的溶液,作为供试品溶液。照薄层色谱法(中国药典2000年版一部附录VI B)试验,分别吸取供试品溶液各5μl、15μl和25μl,分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶GF254薄层板上,以石油醚(30~60℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)上层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(254nm)下检视。供试品色谱中,在肉桂酸点样量分别为20μg、60μg及100μg时,均未见杂质斑点。
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肉桂酸
cinnamic acid
CAS号:140-10-3
分子式:C9H8O2
分子量:148.17
密度:1.245
沸点:300℃
熔点:133℃
外观与性状:白色单斜棱晶,微有桂皮香气
葡萄酒
肉桂酸,红酒中含量 100~200毫克/升,白酒中10~20毫克/升,一般被酒石酸脂化,氧化后变黄。西班牙巴塞罗那大学营养学教授卡门·德拉托雷指出‘红葡萄酒中含有酪氨酸的苯甲酸、肉桂酸和其他一些抗氧化成分,经过代谢以后,有益于增强机体的*功能,可防止氧化作用进程和自由基的释放。她还提到,每天喝9~34克不等量红葡萄酒的人,心血管疾病的发病率明显低于不喝红葡萄酒的人。从临床实验中视察,喝红葡萄酒对预防老年人患白内障引发的失明,还有早老痴呆症,效果十分明显。